Nossa História
Desde o primeiro plantio até nossa moderna vinícola, acompanhe a evolução da Vinet através dos principais marcos de nossa jornada.
(Tinto e Branco “Le Debut”)
(terceiros – Sauvignon Blanc)
“O vinho pode ser como a música – a variedade é o instrumento; o clima é o ritmo; o solo é a partitura. E as pessoas são os músicos”
Gonzalo Santibáñez
Geólogo e consultor da casa vinet
Na Casa Vinet, cada rótulo nasce como uma obra de arte: autêntico, único e desenvolvido a partir da mescla harmonizada entre técnica e paixão.
O conhecimento e a emoção criativa se traduzem em sabores que encantam ao primeiro gole, carregando a herança francesa e, ao mesmo tempo, a assinatura e a paisagem deslumbrante dos Altos de Amparo.
Vinhos impressionistas
(e impressionantes) que
deixam os bons momentos ainda mais especiais.
Muito mais do que geografia, terroir é essência – é a identidade de um lugar impressa no sabor e na experiência. Nos Altos de Amparo, natureza, conhecimento e dedicação se encontram para dar origem aos vinhos da Casa Vinet, e o terroir se revela em cada gole.
Nossos vinhedos são cultivados em um ecossistema equilibrado: do solo de origem granítica – similar ao Vale do Rhône – ao clima e à altitude ideais para a maturação cadenciada e harmoniosa do vinho.
Mais do que isso, o fator humano, a paixão pela viticultura e o respeito ao ritmo da terra se fazem presentes em todas as etapas da nossa produção. Tudo é fundamental para que a personalidade da Casa Vinet se expresse em todos os rótulos, cada um à sua forma. Não é apenas vinho, é uma experiência sensorial e singular.
Com infraestrutura moderna e ampla capacidade de produção, nossa fábrica foi desenvolvida para garantir eficiência e qualidade em todas as etapas. O projeto conta com equipamentos de ponta e soluções modernas que asseguram precisão térmica, estabilidade e segurança – com atenção inegociável quanto a maquinário, pisos, paredes e sistemas de refrigeração e drenagem. Da entrega da uva à saída do vinho, passando pelo envase e armazenamento, cada detalhe foi planejado para entregar excelência.
Laboratório
O laboratório da Casa Vinet está entre os pilares da nossa excelência, reunindo tecnologia de ponta e análises de altíssima precisão. A partir de instrumentos modernos e uma equipe altamente qualificada, analisamos os lotes constantemente, monitorando e interpretando informações em tempo real, o que garante respostas rápidas para decisões estratégicas.
Todos vinhos passam por análises rigorosas, assegurando a qualidade e a evolução adequada. Conhecimento profundo e estrutura moderna a serviço de um padrão elevado.
